Des recettes de pommes de terre originales ou classiques

Name: Des recettes de pommes de terre originales ou classiques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pomme de terre

La pomme de terre, un tubercule qui a fait le tour du monde. Photo par net_efekt

Grosse ou petite, farineuse ou à chair ferme, blanche, rose ou violette, la pomme de terre est sur toutes les tables !

Elle peut accompagner toutes les viandes, les volailles, les poisson et il y a tellement de façons différentes de la cuisiner que nous ne sommes pas prêts à la délaisser ! Au printemps on appréciera aussi les petites pommes de terre primeur et grenailles natures ou dans les salades.

Meilleures recettes de pomme de terre et d'anchois des Gourmets

Des idées de recettes de pomme de terre et d'anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre en habit niçois

cuisine en folie

Une recette qui peut tout aussi bien se servir en amuse-bouche pour un apéritif qu'en accompagnement d'un repas de fête avec un gigot d’agneau, un carré d'agneau ou encore un bon rôti de boeuf ou de porc.

Gratin de pommes de terre, harissa et gruyère de Yotam Ottolenghi

Clementine

Pour changer du traditionnel gratin de pommes de terre, je vous propose de réaliser cette belle recette du chef Yotam Ottolenghi : un gratin de pommes de terre au gruyère et parfumé au harissa.

Gratin de pommes de terre à la crème et aux sprats

Un peu gay dans les coings

La tentation de Jansson est un plat très aimé des suédois, le genre de plat réconfortant et très savoureux qui sé déguste lors des moments de fête, accompagné par exemple d'un verre ou deux d'aquavit !

Janssons Frestelse

Recettes Faciles & Rapides

Janssons frestelse ou la tentation de Jansson est en gratin de pommes de terre, oignon et anchois. Le plat se mange souvent au buffet de noël en Scandinavie, surtout en Suède. Mais il va très bien en simple dîner également. Dans ce cas, j'aime bien le manger avec une salade de betteraves. Janssons frestelse n'est pas une recette rapide, mais elle est très facile en revanche.

Pommes de terre de l'Ile de Ré en habit niçois façon Pissaladière

cuisine en folie

Une délicieuse recette de pommes de terre de l'île de Ré qui peut tout aussi bien se servir en amuse-bouche pour un apéritif qu'en accompagnement d'un repas de fête avec un bon gigot d’agneau, un carré d'agneau ou un bon rôti.

Dernières recettes de pomme de terre et d'anchois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pomme de terre et d'anchois qui changent !

Ensaladilla

Clementine

Une salade espagnole aux pommes de terre, gambas, anchois, petits pois, carottes,

Tartare de bœuf à l'Italienne, pommes soufflées

La Femme à Tête de Chou

Un peu technique côté pommes soufflées... mais vraiment irrésistible ! Vous pouvez aussi accompagner de "pommes paille".

Salade de pommes de terre, haricots verts et anchois

Clementine

Une salade toute simple, mais savoureuse

Gratin de pommes de terre à la provençale de Julia Child

Clementine

Une petite recette d'une grande dame !

Gratin d'anchois, tomates et pommes de terre

la conque d'or

Vous voulez essayer la recette de gratin d'anchois, tomates et pommes de terre ? Laissez-vous guider par cette recette d'anchois et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Epaule d’agneau aux anchois, citron et romarin

Les filles, à table !

Avez-vous envie de préparer une recette d'epaule d’agneau aux anchois, citron et romarin ? Cuisinez en suivant cette recette d'anchois et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Salade de grenailles à la provençale

Du Bio dans mon Bento

Une recette qui revisite le hareng pommes à l'huile à la manière provençale pour un plat complet, sain et delicieux

Salade de pommes de terre, tomate, oeufs et anchois

kilometre-0

Une salade complète !

Médaillons de pommes de terre aux anchois et aux oeufs zakouski

Streetfood et cuisine du monde

Les zakouski russes sont un art de vivre, un art gourmet. Des pommes de terre nouvelles ou tendres, des anchois disposés en cercle, des oeufs durs mimosa à la mimosa. Voici pour un apéro, un brunch, une entrée russe délicieuse, rapide et facile à préparer.

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